Aviso de privacidad

Cómo tratamos tus datos cuando respondes el cuestionario en la mesa.

Quién trata tus datos

[Nombre y apellidos o razón social del responsable], con NIF [NIF] y correo de contacto [email protected], como proveedor de esta herramienta de opinión que utiliza el restaurante que estás visitando.

Qué datos se tratan y cuáles no

• Tus respuestas al cuestionario (platos, qué te ha gustado, valoración general) y, si decides escribirlo, tu comentario libre o tu mensaje privado al encargado.
• El número de mesa, el idioma y la fecha y hora de tu visita.
• No pedimos ni registramos tu nombre, correo, teléfono ni ningún dato que te identifique. Te rogamos que tampoco incluyas datos personales en los campos de texto libre.

Para qué se usan

Para redactar el borrador de reseña que tú revisas, editas y decides libremente publicar (o no) en Google, y para que el restaurante conozca la opinión de sus clientes y pueda mejorar. Si envías un mensaje privado al encargado, solo se usa para que él pueda atenderlo. No se usan para publicidad ni para elaborar perfiles.

Base legal y conservación

La base legal es tu consentimiento, que otorgas al pulsar «Empezar» tras leer el micro-aviso, y que puedes retirar dejando de usar la herramienta en cualquier momento. Tu comentario libre, y el borrador de reseña que lo incorpora, se eliminan a los 90 días. Si envías una queja o sugerencia privada al encargado, se elimina como máximo un año después de haber sido atendida. El resto de tus respuestas —platos, valoración, mesa, idioma y fecha, que no permiten identificarte— se conservan de forma anónima como estadística durante un máximo de 2,5 años, para que el restaurante pueda comparar temporadas y años, y después se eliminan.

Quién más interviene

Para funcionar, la herramienta usa proveedores que actúan como encargados del tratamiento con las garantías del RGPD: alojamiento y base de datos en la Unión Europea (Supabase, región UE, y Vercel) y un servicio de inteligencia artificial (Anthropic) que procesa tus respuestas únicamente para redactar el borrador y no las utiliza para entrenar sus modelos. Anthropic procesa en Estados Unidos: esta transferencia internacional se ampara en el marco de garantías vigente entre la UE y EE.UU. (EU-U.S. Data Privacy Framework y/o cláusulas contractuales tipo). Si publicas la reseña en Google, lo haces directamente en la plataforma de Google con tu propia cuenta, bajo la política de privacidad de Google.

Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a [email protected]. Ten en cuenta que, al no guardar datos identificativos, es posible que no podamos vincular contigo ninguna respuesta. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Plantilla orientativa para el piloto; no constituye asesoramiento legal. Antes de cobrar a clientes conviene revisarla con un profesional de privacidad.